Ресторан, кафе

Вы задумали воплотить свою мечту по открытию респектабельного ресторана или маленького семейного кафе и даже присмотрели подходящее помещение?
Значит, Вам пора обращаться к специалистам.

Когда Вы определитесь с тем, какую сумму готовы вложить в свой бизнес, можете приступать к разработке концепции. Она состоит из следующих пунктов:

• Общий план организации дела.
• Нейминг ресторана.
• Посетители ресторана.
• Дизайн.
• Меню.
• Обслуживание.
• Сотрудники и зарплата.
• Оборудование для кухни.
• Посуда и мебель.
• Прочие услуги.
• Привлечение клиентов.

В наше время количество ресторанов, кафе и других мест общественного питания постоянно растет. Ввиду значительной конкуренции владельцы заведений всячески стараются проявить индивидуальность в оформлении интерьера, чтобы привлечь клиентов новизной и оригинальностью.

Не секрет, что стилистическое оформление интерьера играет важнейшую роль в концепции ресторана. В первую очередь за счет дизайна заведения решается вопрос целевого сегмента рынка. Необходимо детально проработать как внешнее, так и внутреннее оформление ресторана, отобразив в концепции все пожелания по отношению к атмосфере заведения и его стилю.

Во время создания технологического проекта необходимо учесть, что оптимальным соотношением собственно ресторанного зала и кухни должно быть примерно одинаковым, ведь кухня состоит из огромного количества различных кладовых и цехов, а площадь любого из ее помещений, согласно различным строительным и санитарным нормам, должна составлять никак не меньше пяти квадратных метров.

Мы предлагаем Вам квалифицированный подход к решению всех вопросов, связанных с планировкой и оформлением интерьера помещения Вашего заведения. Наши специалисты не только проведут профессиональные консультации, но и предложат на выбор несколько вариантов стилистического и проектного решения дизайна помещения. Неважно, в каком исполнении Вы хотите видеть свой ресторан: будь то современный стиль — «хай-тек» или фьюжен — в любом интерьере использование систем перегородок и светопрозрачных конструкций из цельного стекла будет гармонично дополнять созданный интерьер.

Главное в наше работе — это придать неповторимый облик Вашему ресторану или кафе подчеркнуть его атмосферу и стиль, сделать Ваше заведение любимым местом отдыха для посетителей.